第11章 rou夹馍的诞生

致的点心……

    ??但是这些看似普通的食物在这个时代都还不存在，一方面是小麦的种植量很低，另一方面是发酵面粉的技术还没有发明出来。

    ??制饼需要把麦磨成粉，已经要增加一道工序了，所以是上层人才能吃到的食物。普通老百姓为了节省时间，吃的主食是一种粟和黍混起来蒸熟的饭。

    ??只有能吃饱了，才能想着怎麽吃好。

    ??堂堂大汉，还没有到人人都能吃饱的地步。

    ??饼虽然不难吃，但都是冷的，和街边食肆里买的那些热气腾腾的老百姓吃的饭菜比起来，自然就有了差距。

    ??刘贺拿起了一块饼，赌气似地啃了起来，至於那恐怖的rou脯，他今天是绝对不想碰的。

    ??饼又硬又乾，烦躁的刘贺没吃几口，就已经开始不停地打嗝了。

    ??“门下，喝水。”禹无忧把一个装满水的竹筒递了过来，刘贺一声不响地接过去，猛地灌了几大口。

    ??这时，内心忿忿不平的刘贺突然闻到了一股rou香，循味看去，前方一个饭肆里赫然出现了一口大釜，里似乎正在煮着什麽，香气混杂着热气源源不断地冒出来、

    ??而在饭肆的案板上，是几个油光鋥亮、香气四溢的卤猪头。

    ??刘贺激动地在车上站了起来，指着那个食肆说道：“我要吃那个，禹郎中，快去给我切一斤回来。”

    ??禹无忧又皱了皱眉头，毫不犹豫地拒绝了刘贺的要求：“子曰：食不厌精，脍不厌细，此物不精不细，门下不能吃。