第一百一十五章 格外难熬
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??其他不说,侯世禄自己现在都是烟不离手,时不时就想来上一锅,不抽就浑身不舒服,连吃饭都没有胃口。 ??贩卖货物出去,原本回来只是运些金银、牛马、毛皮回来,可等入了冬侯世禄才发现,商贾们还运回了大量的rou食。 ??除了被寒冷天气冻住的鲜rou,还有大量的腌rou,作为将门世家,平常饮食是很少吃腌rou的,所谓rou脯是当做零嘴或者外出的乾粮食用的。 ??可久在边镇的他却知道,塞外的鞑子其实很惨,因为没有足够的盐,牛羊宰杀以後在夏秋时节必须尽快吃掉,不然闹个肚子就能要人命。 ??而冬季宰杀牛羊又不划算,掉了膘的牲口没多少rou食,他们往往在封冻以後把老弱牲口宰杀了冻起来熬冬,但到了春天就格外难熬。 ??可有了大量的盐就不同了,盐腌制再熏烤,这样制作出来的rou脯保存几年都可以食用。 ??这样的买卖往来,让侯世禄的身家飞速的上涨,可本该志得意满的他在四年元月时却被赵德胜告知说要带那一营中军出塞去打一仗。 ??说起这一营中军侯世禄有些尴尬,张佑除了发饷换兵甲,还派了几百人进来cao练。这营中军经过近一年的cao练已经显出了强军的样子,可关键就是不怎麽听他招呼了。 ??他心里也明白,自古以来谁给兵丁发饷兵丁就听谁的,可虽然他现在身家丰厚,可也舍不得像张佑那样发饷吃粮,要知道那营兵马不仅足粮足饷,而且顿顿荤腥。 ??除了舍不得养兵,他还不敢得罪张佑,作为大同总兵,九边大将,谁知道建奴什麽时候又来入寇。 ??前一次他就明白,只凭他手下兵马是万万挡不住建