第60章 大师姐，小师妹

置，何雨柱先把鸡蛋煎好。

    ??盛了一杓大油放进锅里，瞬间冒烟。

    ??然後把葱姜蒜和辣椒段放入锅中爆香。

    ????等香味上来之後再把土豆丝从水中抓取出来放入其中翻炒几下。

    ??然後再加入香醋，食盐等调味品。

    ??一名厨师家中当然不会缺少调料。

    ??加过调料之後，然後大火直接爆炒。

    ??两三分锺的时间，酸辣土豆丝就已经完成。

    ??倒入提前准备好的盘子。

    ??洪鹤年暗暗点点头，果然有基础就是不一样，就闻着这香气，这道菜已经十分的优秀了。

    ??而且何雨柱的动作熟练，caocao作起来十分的娴熟有序，脸上更是平淡，没有新手那种慌张的神色。

    ??每个动作都是不慌不忙，有一种特殊的节奏，看上去十分的自然。

    ??脸上不由的露出了一抹微笑，何大清真是送来了一个好徒弟。

    ??酸辣土豆丝炒好之後，接下来就是西红柿炒鸡蛋。

    ??这道菜更是简单，等油热了之後，先把切好的番茄放在锅里翻炒爆出酱汁，然後再放入鸡蛋块。

    ??只是三分锺的时间就炒制完成，最後出锅之前，再加上葱花，放了一点明油，瞬间浓香就就扑面而来勾起人的食欲。

    ??洪鹤年忍不住夸奖：“你这基础太好了，炒的菜已经可以到一些小饭店当大厨了。”

    ??何雨柱谦虚地说：“我这手艺还一般还要多跟师父学习呢。”

    ??普通的饭菜不需要单独的学习，只要技能提高之後就可以炒出可口的菜肴。

    ??但是特