180.第180章 可是街道有钱给吗？

问：“我看他们也不考这个呀？”

    ??“这不是您来考核了吗？”

    ????得，既然这样说了，何雨柱也不废话，从旁边拿起一块豆腐，深吸一口气然後快速地切起来。

    ??切完之後，再把豆腐丝放进清水里，可以看到所有的豆腐都已经切成了细丝，整个都散开起来没有一根从中间断掉的，就连碎渣都没有。

    ??“好，真是太好了。”

    ??这下考核的厨师没有话说，痛快的在本子上打上了10分，然後说何雨柱完美地过关。

    ??第2关也就是最後一关就是实际cao作，不过根据每个人的特点也分为炖，炒，冷盘，等不同的考核办法。

    ??何雨柱选了最常用的炒菜，这个是最简单的，也是实用的。

    ??一道酸辣土豆丝，一道醋呛白菜，两个最常见最普通的菜肴，在何雨柱手中只是几分锺的时间就已经完成，然後由学徒给端到评委席。

    ??何雨柱抬头一看，原本只有三个评委的评委席上怎麽多了一个姜广辉？

    ??四个人如同三天没有吃饭一样，拿起筷子在盘子里一阵飞舞，很快两盘菜就被吃的差不多了。

    ??姜广辉忽然抬头对着目瞪口呆的何雨柱说：“这个菜还行，你再炒个京酱rou丝。”

    ??“宫保鸡丁。”

    ??“抓炒里脊。”

    ??“炒肝尖。”

    ??4个人点了4道菜，让何雨柱很无语，这不是在饭店点菜啊，这是厨师考核呢，别人都是炒了两个菜就可以了怎麽轮到自己还要多炒4个？

    ??刚想说话，姜广辉又来了一句：“那再给炖个酸辣汤，这样四菜一汤就齐活