第24章 素手点茶

下一整盏茶，说让她慢慢琢磨，多学一门手艺总是好的，将来离了家，说不定哪天就能靠它救命。

    ??乔初熏用竹制小杓舀了些茶粉倒入茶盏，触感陌生的器具，熟悉的步骤手法，又想起婆婆和小袖曾经常逗自己的话，不禁眼眶一涩，忙将头埋的更低些，微侧过身去取水壶。

    ??景逸从刚才起就察觉这人神色不对，这会儿见她眉眼笼雾，一副要哭不哭的样子，不禁蹙了蹙眉，放下手中书册，一心一意看她为自己点茶。

    ??茶粉要磨的精细，水要滚沸，先倒入一点，将茶盏握在手里沿着一个方向轻轻摇晃，让茶粉与水渐渐融兑一处，调匀至浓膏状，粘稠而略挂茶盏内壁。接着将茶盏放平，一手拿着水壶点水，另一手执起茶筅旋转打击。点水要有节奏，不可过急，也不可过缓，落水点要准，不能破坏茶面；握着茶筅的手要注意旋拧的力度，方向以及不时浮动茶汤。待茶面渐渐泛起汤花，沫饽洁白，水脚晚露，茶香渐溢，汤水微稠，一碗茶就算是点的上乘了。

    ??景逸在一边看着，缓缓抬起抬高了眉，目中透出淡淡赞许。这一笔妙手，没个三五七载断然练不出来。点茶法本身对人手腕的耐力，以及左右手的协调以及配合能力都有极高要求。更别提将这一整套都做的行云流水般流畅优美。眼看着碧绿微黄的茶汤荡起圈圈涟漪，汤水澄澈莹亮，茶香沁人心脾，那一双素白小手玲珑宛转，在那淡淡蒸腾而起的水雾中衬着，真有几分翩然出尘的不真实感。

    ??将茶筅放在一旁竹筒，另一手放下水壶，乔初熏抬手拭了拭额头，徐徐吁出一口气。好久不做，动作略微生疏不说，手腕也觉得吃力