三十五 生活

    挂完电话，泡发木耳，解冻猪rou。淘洗糯米後平铺於蒸锅里，大火烧开後，转中火蒸20分锺，将洋葱、火腿，泡发好的黑木耳和解冻的猪rou切丁，起锅烧油，先煸炒猪rou丁，然後是其它的食材，放点老抽上色，盐，糖等调味，汤汁多放点，小火熬煮一会儿後，关火，放凉，然後将蒸熟的糯米倒入其中，加猪油搅拌，香味扑鼻而来，烧麦的馅拌好了。之前做烧麦都是买的现成的锅贴皮，天气热，楚悠然不想出门，直接自己擀面皮，需要比饺子皮薄些，好在数量不多，也不是麻烦事。

    正忙着呢，听到玄关处传来关门声，“妈，我在厨房。”楚悠然说道。

    楚母走进厨房说:“然然，今天晚上吃啥?”。

    “冰箱里没有菜，只有一个洋葱，淘米煮粥的时候，发现家里还有些糯米，准备做个烧麦当乾粮。”楚悠然说。

    楚母洗手帮忙，然後说:“好，就吃烧麦。我还以为你中午前就回了呢。”

    “哦，学校有点事耽误了。”楚悠然撒个小谎，手里的动作没有停，把馅搓成一个个的圆球状。薄薄面皮上放一个圆球馅，左手虎口半握着，右手的大拇指从下往下将馅压紧，一个烧麦就成型了。

    楚母接过擀面皮的活，楚悠然负责包，娘儿俩分工合作，动作很快，一会儿，就包好了二十来个，再放蒸锅里蒸上15分锺就好了。

    小菜是榨菜。

    小菜、小米粥，烧麦，都陆续被端上了桌。楚母喝了一碗粥，吃了四个烧麦後，满足的摸了摸肚子，嘴里却说:“都怪你，我今天又吃多了。”如果张云峥在场，会发现这个动作很熟悉，原来是家族遗传。

    楚悠然头都没有抬，自顾自吃饭。楚母说