第123章 落荒而逃

    ??当然并不是说那些饭店的厨师手艺不好，只是说都太过单一了。每一家饭店都偏向於家常菜，往往也更注重份量更甚於色香味，家人小聚当然是够了。

    ??可是朋友相聚都只能说是差强人意，至於商务宴请更是沦为酒饮的配角。现在县城里进行旧城改造，在今後很长一段时间里，外面来的商人只会越来越多。

    ??如果有一家档次够高能做出各种知名菜系，而且菜色也是偏向色香味的饭店。那麽相信一定可以成为那些人的首选，而这些人是最不差钱的那一搓。

    ??自己不是正在考虑那块空地能做些什麽吗？这不是就是一个现成的好主意，首先可以名正言顺地那里盖起房子，反正面积够大，三四层高就已经够用了。

    ??目前还没有哪一家饭店是这样“独门独户”的格局，依国人喜欢凑热闹和尝新的习惯，这家饭店在开业之初就可以吸引来大多数人的目光。

    ??而且自己并不是一定要通过饭店来赚钱，那就可以将利润减少，将大部分菜式维持在与其他饭店持平的价位上。

    ??如此一来，同样的消费却可以在更好的环境用餐，还可以享受其他饭店所没有的特色菜。只要服务同样跟上，这家饭店的食客绝对是络绎不绝。

    ??当然也不会放弃那些有钱人，同样要想出办法来让他们觉得在那里既能彰显身份，又可以让人觉得物有所值。只要能实现，那麽一定就成为忠实地拥护者。

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