第175章 如此火爆

    ??这当然都是刚入职的施大厨的功劳，他并没有直接动手下厨。反而是根据现有厨师的水平对他们进行指点，然後就按各人所长各传授了一道普通菜。

    ??行家一出手就知道有没有人，只是口头上说几句。不敢说听者出现了脱胎换骨的变化，但是至少口味上已经有了显着地提升，更别提那道拿手菜了。

    ??在前两天有来品尝过的客人，更是夸张认为饭店是不是换了一批新厨师。要不然同样的菜式，为什麽比之前好这麽多，原来只是带人来吃个新鲜却迷上了。

    ??这种表现的客人不在少数，最直观体现出来的地方就是二次充值。原本打算听完卡里余额就不再来了，现在明明卡里余额还不少就已经又接着充钱进去了。

    ??李昆也完全没有想到，只是多了一个施黄河就有了这麽大的变化。按理来说，饭店才开业几天时间，储值卡只会有新增客户，很难出现复充客户的。

    ??每一天结算营业额时，二次充值的比例都在提升。虽然在整个占比中只是一小部份，但不要忘记复充高峰期还没有来到，大量的沉淀资金让人既开心又心惊。

    ??开心的当然是饭店这麽受欢迎，流动资金也变得更加充沛。担忧的却是如果不能形成良好的循环，让大家愿意按周期持续地进行充值，那资金压力就大了。

    ??同样因为都是预储值会员，会出现每天都要支出购买食材，可是现金营收却有可能无法对抵的情况。那个时候就需要资金池里外流才行，这可真是头痛。