第181章 另辟蹊径

    ??虽然饭店刚开没有多久，但是之前下过功夫去了解和考察餐饮行业的旺淡时间。这周末和节假日肯定是提升整体营业额的旺日，却碰上了这种情况。

    ??虽然不信那些封建思想，但是田度还是往下去看日历上的宜忌事项。会不会上面写着今日储事不宜或者不适合做买卖的文字，这一看却让他脑中闪过灵光。

    ??今天一九九八年八月二十二日，农历七月初一。如果没有记错初一和十五这两天可是斋戒日，只要是佛信徒在这两天都会尽可能地吃些素净的食物。

    ??田度之所以会有这个概念，还是要得益於田家老太太就是一个虔诚的佛教徒。从小时有记忆起，每个月总有两天饭菜里沾不得一点荤油，肚子饿得特别快。

    ??印象中有一回，他再次看到一桌全素的饭菜时生气大闹。以往不管如何都是好脾气的母亲却没有退让，拿起竹子狠狠地请他吃了一顿“竹笋炒rou”。

    ??今天刚好就是初一，如果实在买不到rou类的好食材是不是可以利用这个做点文章？如果是之前，他根本不敢起这个念头，因为那些厨师撑不起一顿素宴来。

    ??但是现在不是来了，施黄河这个大厨吗？想必他应该有这样的能力才对，不管如何这也是还能自圆其说的退路，还是先和对方商量一下为好。

    ??田度盯着日历许久不曾动弹，却是将旁边的店员们给吓得不轻。老板不会是魔怔了吧，这样子可怎麽办才好，今天这是什