第211章 孤注一掷
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??牛家三兄弟一大早就开始忙活起来,昨天晚上回去後三个人也对接下来十多天的工作进行了分配。牛大发既然不愿意外出,那麽自家店铺的食材就交给他了。 ??牛续发和牛三发就兵分两路,按路线将县城里所有的rou铺都扫荡过去。就算有些人不太愿意被人将上等食材一扫而空,可是在综合考虑下还是都同意了。 ??一方面是牛氏三兄弟做事从来都是比较霸道,现在要是驳了他们的面子。今後生意场上难免就竞争升级,就体量而言除了那家综合rou铺外没有其他人了。 ??另外一方面就比较现实了,虽然说是大量扫货可是价格却还是以零售价结算。如此一来将那些食材交给对方,反而更加省时省力又省心,何乐而不为呢。 ??同样是接收食材,刘光亮却与李昆有着完全相反的心情。他看着这些东西心里却是大骂起来,因为是要以今天到货的结算情况来统计未来十四天的货款。 ??原本做餐食哪有这样定量采购的道理,正常都是根据实际需要来灵活cao作。生意好就临时去采购一些,生意一般的话第二天就会适当减少。 ??可是现在这情况就逼得自己在接下来的时候,必须保证能将这些东西消化乾净。否则这麽热的天气过上一夜那味道可就全变了,就算是放冰柜里也不新鲜了。 ??相当於是以高价买了最高级别的食材,却硬生生地变成了那些低端货。不说这做出来菜式的品质有着天差地别,就算是价格上也是天差地别的。