第176章 月光下的小树林
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??棒冰的制作相当简单,只需要将奶油、牛奶、甜甜花提取的白糖混合均匀,让白糖充分溶解之後,倒入模具之中,然後冰冻即可。 ??为了增加风味,艾希故意没有将甜甜花高度提纯。 ??而是把甜甜花制作成类似红糖的东西。 ??甘蔗经过初步提取之後,就是红糖,红糖再提纯,就会变成白糖。 ??有些人更喜欢红糖,正是因为红糖含有甘蔗中的其他物质,带有甘蔗的风味。 ??不过甜甜花初步提取过後的糖分,是黄色的,所以艾希称之为黄糖。 ??黄糖和红糖一样,带有甜甜花的芬芳,可以增加棒冰的风味。 ??黄糖用炼金术提取,十分方便。 ??磨具也可以使用炼金术,直接从沙石中炼化出玻璃。 ??其实制作棒冰最大的难点,就是在於用料的配比。 ??合适的配比,能让奶油、牛奶与黄糖的风味完美融合,相辅相成。 ??而其中一种用料过多,则会掩盖其他用料的风味。 ??可惜厨艺非艾希所长,艾希只是凭感觉随意加入三种物质。 ??唯一他能掌控的,便是甜度了。 ??冰箱似乎还未销往蒙德,至少琴的家里没有。 ??好在艾希早已掌握了冰元素力,只需要附身罗莎琳,随手释放的冰元素,便能轻易冻结棒冰。 ??不过在冻结之前,需要插入一根小木棒,这样才能拿在手中享用。 ??片刻之後,冰棍就被艾希制作完成,由於加入的是黄糖而非白糖。 ??冰棍白中透着一丝黄