第八十四章 秀安村的杀猪菜

腊月就杀猪。小孩儿，小孩儿，你别馋！过了腊月就是年！”

    吕进达是没见过的这场面的，因为村里有租地出去收租子，每年过年都由村长用收租子的钱宰两头猪，大摆三天杀猪菜的流水席。

    一般都不往家带，这麽做会招人闲话。

    秀安村的杀猪菜是由男人们杀猪，女人们，灌血肠，弄菜，洗洗涮涮。

    杀猪宴开始就安排好每人的活儿，三天三拨人来做活儿。大家都很乐意，这是全村的大事儿，喜事儿。

    甜姐儿他们来时，已经是女人们上场的时候了。

    猪心，猪肝，猪头rou……这些内脏已经先煮好了，剥几棵葱……帮忙杀猪剁rou招呼的村里大男人们会先吃这些下酒。

    吃rou是其次男人们就是喝酒，聊天……吕进达带了瓜子又是秀才，也被邀请喝酒。

    甜姐儿和妙妙也帮着摘白菜，那一棵棵刚从地里摘回来的大白菜，水灵灵，绿油油，菜帮直挺挺还挂着露珠儿。

    村里的女人们，有的负责洗净，有的负责切，真是手脚麻利利索，透着爽快！

    只见手起刀落白菜“哢哢”一劈两半，村里人多不知这样不停的劈了多少棵白菜。

    就等着一会儿猪rou炖熟了，托起半棵菜就像刀削面那样一片片把菜直接削进锅里，菜片会随着猪rou的骨头汤翻飞起伏。

    这总共在外面空地架了两大大锅。每口都有三四尺宽，翻菜的锅铲，就像铁锹一样。

    甜姐儿正看着，见韩孜顷喊她:“甜儿，甜儿，来！”

    本来两人就是村里的焦点，小姑娘们巴巴儿的看着，只听韩