第196章 煮酒论青梅
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??林冶仿佛闲聊一般,又问:“高杉先生知道蝶矢之名的来源吗?” ??高杉摇头表示不清楚。 ??林冶便解释道: ??“羽曳野市当地的山里栖息着大量‘日本虎凤蝶’,另外还有从山上采石伐木用於制作箭矢的历史传说,故得‘蝶矢’之名。” ??“这家公司成立於1914年,不过一开始是以种植葡萄等水果为主,到1924年,才建立酿酒厂,把自家种植的葡萄等植物酿成葡萄酒、白兰地。後来到了1959年,才将梅酒作为主打产品。” ??“高杉先生喝过梅酒吗?” ??高杉俊彦点了点头:“喝过,和小百合一起……” ??看来松本小姐也曾试着暗示他,可惜没有成功。 ??那麽今天就让我来帮你想起来吧,高杉先生。 ??想起那些被你遗忘的回忆。 ??“蝶矢梅酒全部采用曰本国内的青梅酿制,不含任何添加剂。这种只用梅子、酒和糖进行制造,没有色素香料等添加剂的梅酒,可称为‘本格梅酒’。” ??“本格梅酒?”高杉俊彦还是第一次听到这种说法,感觉有些新鲜。 ??【推理小说界有本格推理的流派,以逻辑至上,注重写实】 ??【本格梅酒之本格,大概是指酿制方法古典而传统吧】 ??高杉俊彦没听过是当然的,因为本格梅酒一词,实际上要到2015年才会被正式提出。 ??因为酒厂的酿酒配方不一,为了让大众更易於分辨市面上各式各样的梅酒,“曰本洋酒酒造组合”在2015年1月23日公布了“本格梅酒基准”,标准便是不添加任何添加剂,只使用梅子、酒和糖进行制造。 ??林冶只是提前用一下