第125章 马天尼拜年

    ??第125章 马天尼拜年

    ??马天尼，号称鸡尾酒之王。

    ??有调酒始於马天尼，终於马天尼的说法。

    ??这种调酒只需用到琴酒与味美思，正因为材料简单，因此拥有无穷变化，可谓千变之王。

    ??无穷的发挥空间，让每一位调酒师都可以用自己的方式诠释马天尼。

    ??喝酒的人也可以自己在家制作，不必拘泥於配方，按自己喜欢的口感来就好，你的舌头会告诉你答案。

    ??你甚至可以像丘吉尔一样，看着味美思的酒瓶喝琴酒，来一杯精神马天尼。

    ??不过对於酒吧的调酒师来说，却不能随心所欲。

    ??因为每位客人的口感喜好不一样，如何做出一杯符合客人喜好的马天尼，十分考验功底。

    ??一般来说，如果客人没有特别说明，调酒师自由发挥就好，普通的酒客也不会过於挑剔，对於调酒师来说，一杯普通的马天尼足以交差。

    ??不过林冶对自己的要求是，每一杯都要让客人满意。

    ??所以即使是简单到只需要用两种酒搅一搅的调酒，他也格外认真。

    ??搅拌时间并不固定，随室温、空气湿度、季节而变化。

    ??林冶一边搅拌，一边感受着酒体的变化，敏锐的鼻子也捕捉着从搅拌杯中散发出的香气，确保在最佳时机停止。

    ??真中老板看着林冶专注的