第16章 桂花江米糕

:“一定是你在胡说了”

    “我哪里胡说了?你瞧这用料，便是拉开好与不好的关键”杜云凉指着那形状优美的莲子和硕大的枣rou，还有占地不少的糖桂花道:“这糕做法并不复杂，不过是备齐了料上锅蒸罢了，若是次等的桂花米糕，配料必是黏黏糊糊，成为一坨，让你找不出什麽是什麽，那糯米自然也是黏糊的，不耐嚼，像掺了水分似的。但这上等的桂花糕，便是清清楚楚，糖桂花是糖桂花的甜，

    枣rou是枣rou的甜，莲子是莲子的香，糯米也是蒸软了，而不是碎烂的……”　　春路本来毫无想要吃一口的心情，此时听杜云凉长篇大论一通，倒是来了兴致，找了一把小刀切出几块，两人用手拈起来尝。

    入口甜软，果然像杜云凉说的那样，一样是一样的味道，绝不混淆，她吃着吃着，忍不住叹息起来。

    杜云凉道:“我想来想去，也只有润玉阁才有这样的手艺了”

    “这回你却错了，这糕点是百花坊的手艺呢！”春路道。

    百花坊?杜云凉差点被一口桂花糕噎住，怎麽绕到百花坊去了呢?

    春路不知道杜云凉在想什麽，还以为她刚刚知道百花坊有如此美味，太过激动，所以安慰她道:“百花坊你还不知道是什麽吗?那可是京城中有名的糕点坊，这桂花糕还不算最好吃的呢，以後你自然会慢慢吃到的”

    杜云凉不知道该怎麽说，只好做出一副带着惊喜的开心模样。

    忽然，门外