第一百九十一章人手不足

是有顾虑。

    李大成也开口说道:“大丫头你说得话很有道理，我们也晓得你是担心我们，所以我们俩也愿意听你的，但是咱们这些东西都是新鲜吃食，这边都没有的，咱们随意招些人过来，万一偷偷摸摸学咱们的技术可怎麽办呢?”

    李大婶便也担心地说道:“是啊，万一被学了去，再开一家店跟咱们一模一样的，到时候咱们的生意可要受影响的呀。”

    田恬闻言也笑着说道:“这点爹娘你们不用担心，我也已经想好了，咱们这些工序可以拆分开来给她们做，最最重要的步骤咱们自己来，其他的就交给他们来做。”

    她说着说着就打起比方来，“像似红豆包子里头最重要的就是包子的皮和馅料，咱们可以把包子的皮和馅料都准备好了再交给她们去包起来即可，咱们还能选些手巧些的人帮忙，只需要把包子包得漂亮些许的即可。”

    田恬又说道:“还有那种坚果琥珀糖，熬糖这个步骤可以咱们自己来，那种挑坚果还有炒熟的步骤可以交给她们，奶茶这些也是咱们把比例调好，让她们来搓珍珠就成，不知道你们能不能理解，反正就是把总要的技术点掌握在咱们自己手里，其他的则是交给外人来做。”

    这样一来就不用担心别人偷师学艺了，品质也更有保证。

    田恬而後又笑着说道:“其实哪怕她们真的学了去又如何?三脚猫功夫罢了，真学了去也没办法十成十的像，况且