第20章 挖藕

特别小心。”小吴说完也继续乾活了，小伟看着小吴也慢慢学习着。

    小吴则闷声不语，沿着藕芽走势，一鍁重一鍁轻，一鍁多一鍁少。然後，摸摸软泥下边的莲藕走向，拿起木板子，再左挖两下，右挖两下……随着一撮撮泥土被奋力抛出，白花花的藕节也一点点露出来。一大联三节白藕，尾部的藕节上有时也会冒出左右两根小藕，三两节大小，衬托得主藕雍容富态，而派生的两根附藕则白里透青，显得轻巧灵动，令人爱不释手。

    藕和人一样，喜欢扎堆，而且越挖越旺。挖藕时，双手要轻重得当、方法适宜，否则，藕头出来了，中节的藕身还如漆似胶粘在泥里。有经验的人往往用手抠着藕身，慢慢试探着向前向下移动，一个鲤鱼打挺的手势後，一联藕就被完整地带出来。一手清土挖泥，一脸汗水滚动，只能闭眼左右使劲摇晃几下，再把脸凑向胳膊上挽起的衣袖一抹，就继续挖泥清土取藕……顷刻过後，只见四五联藕纵横交错、上下排列，蔚为壮观地从泥塘里露出了真容。

    小伟一看小吴，哢哢挖出一大堆藕，自己也性急，一见藕芽就喜欢得不得了，弯下腰猛劲踩鍁掘泥，只听“叭”的一声脆响， 结果藕断丝连，一半在土里，一半在鍁上，可惜了这白胖新鲜的藕头。过了这阵心疼劲儿，甩掉鍁上的泥巴，取出半截白莲藕头，放水里洗一洗，再甩上几甩，咬一