200.第198章 霓虹料理正统在华夏
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化其实并不算大。 ??更远一些。 ??美利坚、东欧的华夏餐厅。 ??他们所制作的华夏料理也会偏向各地的口味…… ??举个例子。 ??左宗棠鸡。 ??这道菜品属於华夏料理中的湘菜! ??首先取鸡腿rou,去骨以後,以酱油、太白粉腌制,连皮切丁切块,再下锅油炸至外乾内嫩。 ??然後再以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、乾辣椒等调味料。 ??菜品完成後。 ??外酥里嫩,色鲜味美、乾辣鲜香! ??不过。 ??在这道菜品在流传到西方後,左宗棠鸡的就摈弃辣椒、姜泥这些调味料,口感也从原本的乾辣鲜香变成鲜甜。 ??甚至有些甜腻的口感。 ??…… ??料理台上。 ??女木岛冬辅他们根本就不在意下方的学生们的议论声,而是在全神贯注的处理自己的食材。 ??首先取出一大块不知名白色骨头。 ??然後。 ??女木岛冬辅就暴力使用大刀将这这块骨头给直接的斩断开来,然後将其给砍成了差不多的大小。 ??“嗯嗯嗯?” ??“好大的骨头?” ??“女木岛前辈是准备熬煮猪骨高汤麽?只是这个骨头的形状看上去根本就不像是猪的骨头啊!” ??“难不成是牛骨麽?” ??“开什麽玩笑?” ??“你这个家夥到底是怎麽升入三年级的,竟然连牛骨都分不出来!” ??“这个骨头。” ??“怎麽可能会