185.第183章 河马鲨!红炖鱼翅!
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市场也不会卖出了三亿元的天价,神田总司自然将河马鲨鱼鳍当做的自己的料理的主菜。 ??而神田总司烹饪料理是红炖鱼翅! ??食戟之灵的世界。 ??鱼翅。 ??作为一种昂贵的食材,世界各国都有着和鱼翅相关的菜品,而其中最出名的自然就是华夏料理! ??而在华夏料理的体系中。 ??对於的鱼翅的烹饪。 ??其中以闽、粤两大菜系最为出名,微菜次之…… ??红炖鱼翅。 ??这是华夏料理八大菜系中粤菜中的潮州菜里面的一道名菜! ??食戟之灵世界中。 ??这道红炖鱼翅完成需要整整六个小时的时间,分别前三个小时武火、中一个半小时文火,後一个半小时更弱的小火。 ??最终。 ??保持火路似滚似不滚的状态才能够完成。 ??只不过。 ??那只是针对食戟之灵世界。 ??世界不同。 ??食材不同。 ??神田总司的这道红炖鱼翅烹饪过程,自然也不会和食戟之灵世界的红炖鱼翅料理过程一样。 ??毕竟。 ??河马鲨的鱼翅可是生鱼翅。 ??红炖鱼翅。 ??这道料理最重要的两点一是鱼翅本身,二是对火候的把控! ??而这两点。 ??对於神田总司来说都不是问题。 ??河马鲨鱼翅。 ??即便在美食的俘虏世界中就是超高级食材,至於火候,那就更不要说了! ??超触感! ??神田总司的五感可不是摆设。 ??(本章完)