206.第203章 合战的胜负
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??第203章 合战的胜负 ??另一边。 ??女木岛冬的醒狮酥也已经来到尾声,算好时间後後,将已经炸开的醒狮酥从油锅中快速的捞了起来,并使用吸油纸吸走多余的油份! ??餐盘中。 ??八个活灵活现的醒狮酥在餐盘中探头探脑了起来! ??料理完成。 ??女木岛冬辅拿着自己完成的料理後,然後就其中三份醒狮酥呈送到了神田总司三人的评审席面前。 ??“醒狮酥!” ??“华夏料理的传统点心啊!”薙切仙左卫门看着那憨态可掬的醒狮酥,感叹了一声。 ??醒狮酥。 ??作为华夏料理中招牌点心之一。 ??无论是薙切仙左卫门,又或者是薙切真凪自然都不会陌生,毕竟华夏料理可是世界三大的料理体系之一。 ??“看上还不错。” ??“这道料理算是合格了!”薙切真凪手中的筷子的轻轻的敲压了一下醒狮酥後,炸得酥脆的外皮发出吱吱的声响。 ??醒狮酥。 ??这道菜品对料理人火候的把控能力,可是十分的严苛。 ??火候不够。 ??醒狮酥则不能够完成的炸透,无法到这种轻轻一碰,表皮就能够酥脆的散落下来的地步…… ??火候过头。 ??那麽醒狮酥的色泽和酥脆度也受到影响。 ??会场中。 ??在场的远月学生们也在这个时候,纷纷七嘴八舌对於女木岛冬辅的这道菜品发表自己的看