第54章 枇杷果琵琶面

要在这个时间点睡个午觉，酒楼的人不多，路上的人不多，这种村镇上的路面皆是泥路，下雨的时候泥泞一片，不下雨的时候又是尘土漫天。索性如今没有多少行人踩踏，留了那麽两分的清净。是在是清净，就连蝉都有气无力的勉强鸣叫。

    顾悦行从第一天来到这个城镇就发觉了，这里的树荫实在是少的可怜。就连镇外的树林中，也大多都是新鲜的树苗。

    这座城好像是新的，可是很多东西，又偏偏是旧的。

    午後阳光流转，透过挑起的竹帘打在茶桌上，宛如一缕缕金线铺在眼前。顾悦行摊开手掌，看到金线落在了自己的手心，他攥起拳头，那金线又跑到了手指上。

    茶壶中的茶已经冷了，店小二并没有送来新的，而是端来了两碗“冷淘”，冷淘原本是京都才有的消暑佳品，最出名的便是槐叶冷淘，采青槐嫩叶捣出汁水和面，做成细面条，煮熟後放入冰水浸漂，然後捞起，以熟油搅拌，最後放入冷水或者冰窖中冷藏，吃的时候再加入作料调味。在夏天十分的开胃。

    之後这种方式就在民间流行开来，逐渐发展出很多别的花样，比如菊花冷淘、银丝冷淘、丝鸡淘、乳齑淘、笋齑淘、笋菜淘面等。但是即便都是供应给大户人家或者在一些比较大的酒楼中才有的。倒也不是冷淘价贵，而是冰贵。

    寻常的客栈饭馆，也没有条件存冰。也只能勉强用井水镇凉了。所以普通的客栈也能偶尔出一些冷淘，庄稼人吃面食有力气，也好做，加一些腌制的小菜，也下胃。

    但是这里的冷淘，居然十分正宗。和他在家中吃到的不相上下，就着实令人吃惊了。

    陌白衣还未来得及把惊讶表现出口，一旁的陌白衣道:“我这人挑食，吃不惯旁的食物，