第15章 酒与糖（6）

    本来弗里兹不想变更熬煮的顺序，却难以抗拒产量一下子增加到两倍的诱惑，知道肖尼女人们会被弄晕头，但自己这不是还盯着吗。

    说时迟那时快，只见一个肖尼妇女拿起量热水密度的比重温度计咕咚一下就丢进了糖化桶里，弗里兹阻止的话只来得及说一个音节，大姐啊这个只能测乾净热水的密度，你给我丢进淀粉浆糊里边去干什麽呢。

    弗里兹赶紧把那比重计捞出来冲洗乾净，损坏倒是不会损坏，在高危环境里工作久了神经习惯性绷的紧紧的，一点小意外就能跳起来，着实被肖尼妇女的乱来惊了一下！

    亡羊补牢，弗里兹限定只有两个肖尼妇女能用比重计，一个是眼泪湖，另一个叫泡泡花，想必泡泡果树的花给她家人留下了很深的印象，这个肖尼女人平时做事也比较靠谱，再培养一下就当技术员用吧。

    每到要调温弗里兹就不得不放下手里的活亲自上阵再补测一次，和肖尼妇女测定的每次多少都有一点出入，热水搅拌不匀是她们最大的问题。

    胡适说中国人做事是差不多先生，他真该到现在来看看，艾略特家煮麦芽汁比弗里兹这边还粗糙。

    没有温度概念又没有测量工具的工人怎麽知道最适合糖化的六十摄氏度是多少呢，等他掌握了诀窍就变成不传之密，其实他知其然不知所以然，说出来的都是玄之又玄的道道，只能带你跟着悟道，更别提长期处於宗教的影响下，自己煮过头或者染了菌试图解释都会跑偏到玄学上去。

    最终让人不做差不多先生的是科学而不