118、儿时的回忆
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柔柔笑一下：“这位大哥说对了，就是芝麻叶。” ??泉岚问出了观众们的疑问：“芝麻叶，就是芝麻的叶子吗？那也能吃？” ??冯家宝轻轻点头：“芝麻叶可是美食呢，咱们乡下一直有吃芝麻叶的习惯，不过城里人都是不吃的。 ??新鲜的芝麻叶在7月份采摘，可以晒乾做成乾芝麻叶，吃的时候用水泡开就行，依然香气浓郁。今天我用的就是乾芝麻叶。 ??芝麻叶是糊涂面条里必不可少的原材料，也是糊涂面独特香味的重要来源。糊涂面的面条是绿豆杂粮面制作成的，久煮不烂，水开先下玉米面，再下杂粮面条，然後把时令蔬菜切丝切丁下进锅里，加入芝麻叶，调味很简单，就是盐和胡椒。 ??别看糊涂面卖相普通，却营养丰富，十分养胃，是洛城乡村传统的美食。” ??观众们议论纷纷：“是好吃呀，我以前真没吃过。” ??“我想起来了，小时候我在姥爷姥姥家吃过，我姥姥还会放野菜。” ??“前段时间，我爸妈还说起想吃糊涂面了呢，这次回家我就给他们做。” ??观众中有一个人，捧着面碗，想起了过往。 ??他家世代是木匠，他从小就跟着爹到各个村子、乡镇去干活。 ??不管是主家管饭，还是自己开火，经常就是一锅糊涂面，那时候穷啊，谁家吃得起rou呢，一锅糊涂面，少油没rou，地里有啥菜都能往里放。春天里，地里野菜多，荠菜、灰灰菜都是美味；初夏时，香椿、榆钱发了新芽，是一年中难得的美味。秋天蔬菜多，西红柿、豆角茄子、辣椒，这时候的糊涂面就特别丰富；到了冬天，实在没菜了，储存的乾豆角、乾白菜、