第299章 宴起

，菜刀拍碎黄瓜，再盛出早先炸熟晾凉的花生米和焯水断生的豆芽，加入各色调料。

    蒜末、盐、生抽、醋、香油、白糖、辣椒油

    很快，三道凉盘前菜便端到了圆桌之上。

    “此次飨宴只是【寻常】家味，如有不满，还望诸位多多包涵。”

    见三名白虎宿卫为众人呈上碗筷，也一一入座後，秦淮清了清嗓子，开口定下了今天这桌飨宴的基调。

    “【粗细八大碗】迎四面来客，聚八方福气，此宴共有十六道正菜，山珍海味齐聚，共八人齐享。”

    “诸位，动筷吧。”

    与正在甲板上悠哉吃喝的几人不同，闷头在灶台前忙活的查小刀恨不得能长出三头六臂，来辅助他多线cao作。

    但，急不得。

    今夜飨宴成功与否直接关系到阎浮事件的最终评价，哪怕慢点，也得将十六道正菜稳稳当当的一一做完。

    查小刀扎紧头发，强打精神，洗乾净双手後，便拿出几日前置备妥当的香糟酒、已洗净手撕好的泡发木耳、大小厚薄合适的胡萝卜片

    咕嘟嘟~

    半锅净水烧开，下入木耳、胡萝卜片焯水，约莫十个呼吸後便捞出沥水备用。

    二灶的大半锅净水此时也正好烧开，眼瞅着火苗减弱，查小刀将腌制好的鱼片一片一片展开下入水中，待全部下完之後，用大杓轻推鱼片，漂浮之後同样沥水备用。

    头灶大火起，锅中下高汤。

    查小刀将适量的白胡椒粉、盐、白糖、香糟酒全数搅入汤中後，依次下入木耳、胡萝卜片、鱼片，轻拌烧开，再慢慢淋入水淀粉勾芡。

    晃动十几斤重的炒锅，将其完全拌匀後，淋上秘制明油，分别装入青瓷海碗和白瓷大盘。

    “头盘【糟