第261章 东兴楼
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兴楼。” 话音刚落，司机便麻利地换挡加油，迈巴赫轰然提速，向远方驰骋而去—— 燕京，东直门。 东兴楼，八大楼之首，上百年来凭借一手纯正的胶莱鲁菜，逐渐成为了整个东城区乃至整个燕京名声最响的鲁菜饭庄。 二楼包间里，江湖人称杜二先生的杜仲正拿着菜谱翻来覆去的看，他喜烟不好酒，对吃食没太多研究，这八大楼自然也来的少。“反正今天老大请客，要不炒一本？” “行，那就炒一本，权当为秦兄弟接风了。” 赵玄坛跟杜仲一样都是自来熟，当即挥手让服务员下去安排。 後厨热火朝天，水台，砧板，打荷，上什，炒锅，洗菜，洗碗，面点，烧烤加起来有三十多人，还有专门的蒸锅师傅和煲汤师傅，档次可谓是拔得高高的。 “谑~今天来的是哪家土大款啊？这麽浪费。” “不知道，就仨人，还都是生面孔。” 容貌俏丽的服务员将单子递给二厨後，只来得及应付一句，便又提着一壶御前龙井“噔噔”上了二楼。 “生面孔啧啧啧，今天人恁多，手都给我快点！” 头灶不在，二厨就是老大，一边说着，他一边抄起菜刀，从案板上取过满是刀痕的鸡胗猪肚。 鸡胗下锅，猛火一催，再下猪肚儿，红白混杂，垂涎欲滴。 下葱、姜、蒜沫煸香，刺啦一声脆响，锅里冒起白烟，香味透了出来。 勾汁，掂炒，几斤重的铁锅在二厨手里颠来倒去，上下翻飞。 热油泼溅，酱