第二十一章 芋头扣rou

    回到家，苏青橙先把几套新衣都洗了，之後上节目就可以穿。

    她只是没想到，自己都从表演专业转出来了，还有机会上电视，还真是事事难料啊。

    中午发了个微信给岳景城，他说不回来，苏青橙就自己做了个简单的皮蛋瘦rou粥吃了。

    下午又去超市买了食材，打开直播准备录做菜。

    “大家好，我是小橙子，我又来啦！”

    “今天我要做一个大菜，芋头扣rou！”

    【小橙子来啦！】

    【今天做什麽菜?】

    【我看到了什麽?芋头扣rou?这可是硬菜，我只是饭店见过，自己也可以做的吗?】

    【好像是粤菜?我去广东旅游时吃过。】

    【小橙子是广西的，那边也有。】

    弹幕里人一下多了起来。

    【小橙子出品，必属精品！】

    【鱼丸一波先刷起来！】

    苏青橙笑笑，拿出一块方形的五花rou。

    “刚才在下面超市买了一块五花rou，十三一斤，这一块有两斤吧！”

    “我们先把rou皮烧一下，就可以去掉多余的毛。”

    “锅里烧热，把五花rou翻过来，rou皮向下，皮在锅里摩擦摩擦。”

    苏青橙一边说着步骤一边转动手里的五花rou。

    “你们看，烧好了，没有毛了。”

    “然後取一口锅，加入冷水，锅里下一个葱结、两块姜片、再加入一点料酒，盖上锅盖，煮