第五章 赚钱

秘方，靠着这手艺，外婆一个女人拉扯大她妈姐弟四个，还供他们都上了学。

    别小看这小小的一张饼，里头的利润大着呢。

    “好吃，好吃，太好吃了！姑娘，奴婢从没吃过这样好吃的饼。”樱桃吃得头都不抬。

    江mama也跟着点头，“的确是个新鲜吃食，味道也好。”

    味道是好，可要卖她到底比樱桃年长，顾虑就多了一些。

    余枝见状，给她画大饼，“等挣了钱，给你和樱桃多发一份工钱。”她就不信还有不喜欢银子的人。

    樱桃又惊又喜，“姑娘，奴婢也有?”

    “那当然，你帮着江mama一起做，一起卖，自然有你的份了。”手底下就两个员工，自然是全都支使起来。

    “太好了！”樱桃开心的笑起来，连连保证，“姑娘，奴婢一定会好好学，好好帮江mama乾活的。”

    江mama还能说什麽?“那老奴就试试吧。”

    酱香饼要做的好吃，一是在酱料上，还有一个关键就是和面。和面时要先用开水烫面，这样做出来的酱香饼才会焦香酥脆，不会发硬。

    江mama到底是掌灶的，只试做了两次就掌握了诀窍。当然，酱料是余枝熬制的，她也只准备熬这一回，等酱用完了，她就把酱料的熬制也教给江mama。

    至於她，还是适合躺着。

    头一回出摊，怕做多了卖不出去，江mama就和了两斤面粉。出门前，虽嘴上没说，但江mama和樱桃的脸上都带着忐忑。