第三百六十二章 不再打扰

能够加急做。

    她也不再指挥，只是希望他们能够先把手上的东西做好其他不能做点换她来。

    怀疑两道菜没有人做，第一道是扬州菜文思豆腐。

    对於这一道菜，言欢还算是小想了解了一下，文思豆腐是扬州传统名菜，系清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。

    她没有多想，这些菜都是很急的，必须要快点做出来才是，否则客人如果等不及了就麻烦了。

    她赶紧去取了材料，准备食材，生菜洗净去梗切细丝备用。

    言欢把豆腐去掉外面硬皮，又小心切成细丝，入加了一点盐的沸水中略焯捞出，泡在冷水中备用。

    火腿切成细丝，熟鸡脯rou撕成细丝备用，加入食材，大火烧至沸腾，放入豆腐丝，加盐调味。

    言欢尝了一下味道，发现已经足够了，便开始出锅。

    大概因为她是御厨的身份，所以许多人过来点菜的时候都是怎麽名贵怎麽点，就是想吃一口言欢的手艺。

    也不怪董事长为什麽会给她那麽多的分红，其实也就是双方赚钱而已，只不过董事长赚的比较多一点。

    不过言欢根本就不在意这些事情，只是想做一个厨师而已，其他的事情与她基本上都是没有关联的。

    “上菜，别让客人久等了。”言欢对外吩咐道。

    第二道菜则是翡翠白菜。

    这道菜的名字听起来确实有些令人好奇，平常也有不少人点，不过一般都轮不到她头上做，自有其他厨师代替。