第89章 第一个多米诺骨牌

店速度。2006年的销售额超过9亿美元。现在熊猫快餐店已扩展至1000家，遍布於美国36个州。

    ??“你对熊猫快餐怎麽看？”程正昌说到。

    ??“发展很快，非常好。很有可能出成长为快餐巨头。”罗辑笑着说道。

    ??程正昌开口道：“那你有没有听说过，很多人说我的中餐不够正宗，不能代表中餐文化。”

    ??“听说过一些。”

    ??熊猫快餐的高速发展，这些年带来了很多争议。中式菜肴博大精深，全靠火候和技术。而且熊猫快餐为了适应米国人的口味，把中餐改成更适合米国人口味的，酸甜、微辣。

    ??罗辑也不太喜欢改良後的中餐，熊猫餐厅有多受外国人欢迎，就有多不受华人喜欢。

    ??“但是这个想法太过偏激，也太狭隘了。虽然调味料不同，但制作方法却和中餐的烹饪没有任何的区别。我认为适度的本土改良，才能让西方人喜欢吃中餐，这样才能让中餐风靡世界。”

    ??“我完全同意你的做法。不论这些争议说了什麽，你的熊猫快餐店对中餐的推广起到了很大的作用。现在很多西方影视作品中，都出现了中式快餐的身影，这就有你的功劳。”

    ??程正昌谦虚地说道：“我只做了两件事，第一件事是把中餐进行本土的改良。第二件事是把中餐标准化。”

    ??罗辑笑着说道：“Less is better，少即是好。”

    ??“哈哈，很高兴你能理解我。”

    ??程正昌高兴地说道，发自内心