三百九十五味觉共享(二)
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相间,非常适合用来作为烤rou。 在夏甜一边用手进行涂抹的时候,她也一边用一块小石头小心的捶打rou块。 “这麽做是为了让rou质更富有弹性,加速调味料的深入吸收。因为这块rou的品质很高,所以我只用了简单的盐调味,再加上一些简单的香辛料提鲜,这样能够保证最大程度上激发rou块本身的优点。”夏甜这样解释道。 【其实烤rou还是有很多讲究的,感觉比之前做的要更复杂一些】 【从制作之前就开始讲解了,真不愧是你,很认真!】 【我觉得很有道理,以前吃的都是直接加热的,难怪感觉味道差一些】 “rou块需要腌制一段时间,趁着这个空档,我们来处理紫薯和这些蔬菜。” 今天的午餐还有水煮紫薯和蔬菜沙拉,这些都是刚刚从野外采摘回来的状态,上面还沾着泥土,需要清洗加工成能够食用的状态。 蔬菜和浆果不多说,不过有人对这个“紫薯”的存在提出了质疑。 【这个紫色的东西是什麽,怎麽感觉有些眼熟?】 直播间里其他人不是第一次看夏甜的直播,知道这个“紫薯”的来历,想要开口解释,又觉得难以启齿。 还是夏甜自己说出来的,“这个是恶魔草……也就是蓝紫藤在地下的根,你们放心,是无毒的。并且含有大量的淀粉,是非常理想的能量来源,可以放心食用的。” (https://) 请记住本书首发域名:。手机版阅读网址: