第57章 铁锅炖大鱼

，有的切成手指长的小块，然後分装在两个大石缸里。大块鱼rou用拍碎的黄皮根、辛丁果以及她带过来的其他调料拌匀，再倒上点儿料酒，腌制起来，预备晚上烧烤。

    小块的则起油锅，先煎後炖，调料都齐全，但是没有放糖，而是用族人上次给她带回来的几段蜜枝，拍出汁水来，丢进去一起炖了。待到大铁锅里传来红烧鱼浓郁的香气，食堂里帮忙的族人都围拢了过来，一个个伸着脖子朝锅里看。嘴里还不断地夸赞着南歌，果然有兽神大人的秘方，那麽难吃的东西，都能煮成这麽香的食物。

    因为江小箐生活在江南，不怎麽会做面食，因此带来的面粉之类的，一直也没有用过。此时她看着大铁锅里咕嘟着的红烧鱼，忽然想起自己曾经吃过的铁锅炖，那锅边上贴的玉米饼子，吸收了浓汤，十分美味。在空间里翻了翻，还真有玉米粉。江小箐也不含糊，立刻就搞了一个大石盆，倒进玉米粉，打了几个鸟蛋，再加了三分之一白面，就加水和了起来。

    当时老板娘往锅里贴饼子的时候她是看着的，那玉米粉做的团团看着挺软。於是她也有样学样，将玉米粉和成粘稠的糊糊，端到灶台边上，抓起一团就拍在锅边，再用手按扁了，就成了一个玉米饼。这个只是先试验一下，毕竟饼子贴早了，到时候开席就不好吃了。待这个饼子边缘焦黄了，她用锅铲给铲了下来，掰了一小块，嗯，味道还不错。

    坚牙早就已经馋的要流口水了，见南歌又掰了一块递过来，立马就接了塞进嘴里，烫的呼哧乱喘，还不忘点头夸赞好吃。春雨也尝了，颇觉神奇，除了米饭，兽人们还没有吃过面食类的主食，自然是当做美味。

    试验成功，剩下的玉米糊糊就拿东西盖上，留着快要开席的时候再