第54章(酱醋开边鱼)
蓝伊来了庄里两月余,夏侯宸对她宠爱有加,十分紧张,众人纷纷猜测蓝伊将会是未来的庄主夫人,故而行住坐卧,行礼问安,对蓝伊皆以庄上女主人之礼仪相待。 “围衣?夏侯宸让你们做的?”蓝伊望着托盘中的白纱围衣,又惊又喜。 “是的,庄主还命两位护卫在膳房门口守护蓝伊姑娘的周全。”凌景低头答着。 “护卫?我只是来学习烹饪,何须护卫?”蓝伊望着膳房门口站着的两位身形高大的护卫,心中错愕。来学烹煮膳食也要护卫,夏侯宸对她未免太过紧张,着实让人无奈。 “是的,庄主对蓝伊姑娘真是情深义重,关怀备至,着实让人羡慕。凌景帮您穿上围衣吧。”凌景微笑着答道。 “嗯,有劳凌景。”蓝伊颔首。虽然多了护卫令她觉得麻烦,但夏侯宸不仅答应她在膳房学习烹饪,还特意让裁师给她做了围衣,这份心意令她有些感动。 “我们继续做吧,禾莲。”蓝伊整了整围衣,与禾莲说道。 “好的,蓝伊姑娘,我现在教您杀鱼。”禾莲用一个大木槌重重打了一下鲤鱼的头,鲤鱼瞬时就不动了。 “禾莲,你为何要用木槌敲打这鲤鱼?”蓝伊觉得有些残忍,不解地问道。 “回蓝伊姑娘,这是杀鱼的第一步,用木槌击晕鲤鱼後,用刮刀将鲤鱼鳞片刮去,再用剖刀从鱼背上将鱼破开,取出内脏後将鱼清洗,洗净後再用手将鱼背两边撇开内朝外压平,不过姑娘要注意剖鱼要从头破到尾,