第47章（膳房拜师）

圆形粉嫩的硬壳状椭圆球型物，奇怪地问道。

    “这是鸡蛋，您没见过鸡蛋吗?”禾莲一边答着，一边将鸡蛋磕入瓷碗中，用筷子打散，加入少许细盐搅了搅。禾莲听着蓝伊的问话，心中虽有困惑，但转念一想，这位蓝伊姑娘应该是个大家闺秀，从未进过膳房，所以不认识鸡蛋倒也情有可原。

    “哦，原来这就是鸡蛋。”蓝伊坐在木椅上，喃喃道。

    禾莲将小青菜切成丝，又洗了一把小葱，切成末备在小碗里。接着她又拿了一团面条放入烧开的热水中煮熟，再用竹捞杓将面捞出，控了控水，放一旁晾凉。

    “禾莲，这个一条条的是何物?”蓝伊望着竹杓里那团金黄色的条状物，又开口问道。

    “这个是面条，炒面之前要先将生面煮到八成熟。”禾莲心想着蓝伊这位大小姐真是不食人间烟火，连这普通的面条也不知道，她耐着性子一个个给蓝伊解释着。

    “哦，原来如此，呵呵。”蓝伊不好意思的答着。

    禾莲在铁锅里倒入了一些花生榨出的油，油锅烧热後，她将鸡蛋液倒入锅里，拿起铁杓炒散炒碎，盛入碗内。

    她又将葱末倒入锅里炝锅，炝出香味後，再放入青菜丝，又倒了些酱油、细盐，再用铁杓快速炒制起来，接着放入煮熟的面条，大火猛炒，最後倒入鸡蛋，翻炒了几下，便装入了盘中。

    “蓝伊姑娘，鸡蛋炒面做好了，您快来尝尝吧。”禾莲将炒好的面