第18章 崇塘
花椒再次被母亲放到了灶膛边,身边烧火的却已从茴香换成了丁香了。 不必顾忌耗费柴火,丁香撸了衣袖围了围裙上阵,三面开工。挨墙的三眼大灶很快柴空火旺,劈里啪啦的,就如她的个性一模样。 不过瞬间,花椒的小脸已被熏得通红,见丁香额头有细细的汗珠沁出,扇着小手给她扇风。 看着母亲诸人井井有条地在灶台前忙碌着,米香面香扑鼻而来,脑子里依旧千头万绪的,心里头却渐渐平静了下来。 按说她前世吃过见过的东南西北出产的精米粗粮也着实算是不少的,可到底也不过坐井观天罢了。起码搁这米市上常见的,家里头常吃的冬春、蒸米,就是她别说吃了,听都不曾听过的食物。 就像这冬春,庄户人家多以粳米加工。加工好後不霉不蠹,经年不坏,就算潮湿地区也极易储存,可以慢慢食用一直到下年秋天新谷上市。还有这蒸米,大多都已籼米加工而成,出米高,煮饭易熟,涨性大,出饭多。 虽则加工这两样米食所耗费的时间人力不可想象,却是人们探索自然、领悟自然,从而推动智慧发展的产物。 这是花椒此刻发自肺腑的真实想法,不含套路。 其实自打去年入冬灾害频发开始,所有人都是茫然的盲目的。没有任何人能告诉大家夥该做些什麽,能做些什麽。老百姓们也不知道自己究竟该做些什麽,只是过一天是一天,却也在凭着生活经验在拚了命的自强、自救、生存。 经历过的各种灾害已不可数,花椒早已不敢