第一十八章 黑牛肝菌

唯恐稍有不慎就会脚底打滑，从高处滑落到低处摔出洋相不算，还极有可能摔得头破血流得不偿失。

    “小川兄弟，那这种黑牛肝味道比起大红菌怎麽样?”

    阮策跟在赵小川身後，紧紧拽着缠绕在山间的藤条向上而去。

    “我觉得各有千秋吧，阮策哥，毕竟它们的做法和味道大相径庭。”

    “大红菌做法较少，大多就是选用一块上好的rou类与之炖在一起，充分发挥好它的鲜香，让它的营养和美味都是体现在浓郁鲜红的汤汁里。”

    “至於牛肝菌嘛，不管是哪一类，它们的做法多样，煎、炸、炒、蒸、焖、烧、煮都能体现出它的野性。可以用来搭配其它清新爽口的佐料炒着吃。”

    “也可以像大红菌一样的做法，搭配一些rou类来混合炖成一锅......不过，要是你非得让我选一种，那大红菌在我心目中永远第一，无可代替。”

    不管别人问多少遍，赵小川就是对大红菌情有独锺。

    “那你可以再说说两者味道上的区别吗?小川兄弟。看着它们矮矮胖胖、可可爱爱的样子，肯定很好吃......”

    在这充满生机的森林里，牛肝菌犹如一个个胖乎乎的小娃娃圆润饱满。它们一一被阮策亲手采摘，又爱不释手地放进背篓里。

    阮策的脸上满是期待，大红菌已经都这麽好吃了，黑牛肝肯定也差不到哪里去。

    此刻他早已闭上眼，神游到饭桌前，望着满桌做法不一的牛肝菌，开始停杯下箸。 .uukanshu

    “嗯，