第五十五章 采茶
了又会显得茶叶过於老练,炒制出来的茶叶茶梗居多,喝起来口感寡淡,食之无味。 但若是只有芽头或者采摘太过鲜嫩,又会显得茶叶生涩味重,毫无韵味可言,又是弃之可惜! 所以在还没有上树之前,赵小川便从树上摘下鲜叶,语重心长地介绍着,反覆强调着采摘要求。 很快,众人掌握了采摘鲜叶的要领後,陆陆续续上了茶树。 阮策也不例外,跟着赵小川爬上了同一棵树。 不周山海拔较高,气候温暖湿润,年温差小、夜温差大。且这成片的茶园,生长在日照充足、土层深厚的山脊面,因此茶树大多长势良好,且出茶量也很高。 “小川,你说今日会采到多少?” 阮策第一次采茶,除了不太熟练,他倒是喜欢整日挂在树梢,来回纳凉懂得感觉。 说实话,赵小川也无法估计今日到底能采摘多少,只是家里请了九个帮工,加上自己和阮策,大家各自能将身後的背篓装满就已经是万幸之极了。 “据我观察,这陆婶娘和倒是采摘得极为爽利,要是照目前的情况来看,应该能装满各自的背篓!” “小川,你可不知道,以前你陆婶娘家就是帮着阮家主家采桑养蚕的,这采茶和摘桑叶倒是有异曲同工之处,她采摘起来自然毫不费力!哪像我们,是第一次做这采摘的活计,紧赶慢赶,反应还是不够迅速。” “王婶娘倒是个心直口快之人,不过我们此次上山采茶,也不完全只图速度