一百一十九章 没什麽的

做什麽菜。

    排骨汤跟白粥都做好了，他打算把牛rou卤下去，这次的牛rou质量不错，上好的牛腱子rou，带一点筋也很结实。

    放到一个不锈钢锅里加上水，先焯水一遍，然後大火烧开，加上各种香料，十五分锺後在转小火慢炖，这个今天暂时不吃，等中午吃完饭，也就差不多卤好了，再处理。

    李晔一旦做菜的时候，脸上都会挂着微笑，嘴轻轻抿着，眼神专注，特别是做给自己最喜欢的人吃的时候，他就更是用心。

    他考虑到排骨已经炖了汤，糖醋小排没没办法做了，他稍微思索了下，把买来的大虾去头去壳去虾线，海鲜都是很容易熟的，在背後开一刀，盛出来後就会是圆胖的rou球形状。

    调好的茄汁下锅煮沸，倒入虾球翻炒，再调一个薄薄的芡挂上去，晶莹剔透，酸甜无比。

    考虑着荤素搭配营养全面，他决定做个双色包菜拚圣女果加小黄瓜的沙拉，这些蔬菜维生素多，可以去些油腻。

    看了看那条还活着的鲈鱼，他打算清蒸了。

    其实李晔很喜欢吃生鱼片的，特别是蘸了酱油跟芥末的生鱼片入口，佐料很快和唾液融合进入体内，口腔中弥漫的那种鱼片的鲜味，特别棒。

    师妹就比较喜欢粤式清蒸鱼，对於他而言，实在是寡淡无味。

    他记得师妹超级喜欢这道菜，放一点葱丝在鱼上面，隔水蒸，蒸熟後用少一些热油，配上酱油，生淋上去。

    师妹经常说这样吃鱼最好不过，既保持了鱼的鲜味，但又不至於毫无味道，而且鱼汁用来拌饭也是个不错的选择。

    想着这些，他笑了笑，手脚利落的把鲈鱼给杀了，然後先开小火，把平底锅烧热，在放点猪油下锅，他准备炸点香葱油，做清