二百一十一章 被抓捕了
还有那边的魔芋、槟榔芋,妈祖糕、兴化粉等等,都很好吃啊! 当然最主要是有开遍全国所有大城市的纱县小吃啦! 糍团、鱼丸、扁rou燕(rou燕、扁食)、炒面、拌面、扁rou、捞化、白粿、糯米粿、蛎饼、春卷、光饼、米豆腐、酒酿、年糕、米糕、鼎边糊、马耳、包糍,七星鱼丸等等哦。 特别是七星鱼丸,是榕城的名点,这是一种包馅的鱼丸,源於五百多年前。 鱼rou多来自淡水鱼或鳗鱼、鲨鱼剁成茸状後加薯粉搅拌均匀,以猪rou作馅制成球形丸子。 在汤中煮熟後浮沉摇摆,似空中星斗,故名“七星鱼丸”。 还有榕城的的木金鱼丸跟rou丸。 【你们这些大吃货,怎麽能忘记了那边出品的十大最恐怖的菜——土笋冻啊!】 那可是榕城隔壁市的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。 主原料是一种蠕虫,属於星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。 经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中。冷却後即凝结成块状,其rou清,味美甘鲜。 配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。 历史上最出名的要数安海的土笋冻,味美甚鲜,在《食杂记》也记载:“涂笋生於海滩沙xue中,海崖有产。 【还有扁rou燕,蚵仔煎啦。】 【去榕城怎麽能不吃烧rou粽呢。】 那里的rou粽色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特