二百一十四章 酒酿煮蛋

我说，不过晚上还是别吃太多汤圆，对胃其实不是太好！”

    钱学礼舀起了一个汤圆，吹了吹，然後小小咬上一口，里面细腻的红豆馅就流了出来，汤圆皮qq地，馅料甜度正好，不像市售的那样甜的齁人，满嘴的香。

    他朝顾清影点了点头，竖起一个大拇指。

    顾清影笑了笑，回到厨房继续煮酒酿荷包蛋，这酒酿她就用的梅子家的糯米酒酿，非常的清甜可口，都不用放糖水。

    她先把鸡蛋打进锅里，用小火慢慢煮，这样才不会让蛋白一下就散开了，只要煮上几分锺就是一个白白嫩嫩的糖心蛋。

    酒酿倒进一个煮奶的小锅里面，当锅内的酒水变成了青黄色，浓郁的米酒香气滚滚而出，再放入一点点桂花蜜，两种清香混合在一起成了一种独特香味。

    酒水在沸腾，滚动着沸泡，顾清影用一根木质长杓微微舀起，吹了吹尝了一下味道，一股甜丝丝又带酒香跟花香的味道在顾清影的口腔中便是弥漫开来，将煮好的荷包蛋倒入其中，然後加上了已经泡好的红色枸杞，整完汤水显得活波可爱起来，在视觉上更加的养眼。

    再度滚沸了一小会儿，取过一个乾净的陶碗，捞出一个荷包蛋放进碗里，再加上一大杓酒酿汤水。

    这碗金花红果的酒酿荷包蛋就做好了，味道就很自然很美味。单单是香味就让人有忍不住食欲，本来不想吃的顾清影她想了想也给自己做了一个荷包蛋，装在小碗里。

    “酒酿荷包蛋，请品尝。”

    顾清影将陶碗放在了钱学礼面前，钱学礼看了一眼神情有些呆滞，尔後才是回过神来，有些惊奇的看了顾清影一眼。

    顾清影的厨艺技巧自然是十分的熟练，比起一