第一百三十四章 为新店开张做准备
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了店里去帮忙。 ??店里现在只有老爸和姚莹在,林浩强担心就两个人,会忙不过来。 ??他把草莓先打成果泥,然後入锅,小火加热。 ??再加入砂糖和果胶粉,不断搅拌,直至煮沸。 ??煮沸之後,还要加糖浆和砂糖,再煮到差不多的火候之後,加入用水溶解後的柠檬酸,然後继续搅拌一分锺左右,关火放凉。 ??最後,就是倒模,切块,铺最後一层砂糖,切成小丁,再最後裹一层砂糖。 ??这样就大功告成了。 ??制作完了之後,林浩强使用250克的罐子装了一罐。 ??然後估算成本。 ??草莓软糖的成本,如果抛开草莓不算的话,成本比柚子糖要高一些,因为糖用的多。 ??一罐的成本,大概在五块多钱。 ??如果卖十块钱一罐,利润自然不能让林浩强满意。 ??三十! ??林浩强决定,草莓软糖定价三十元一罐! ??这个价格并不算黑心,如果你算上草莓的市场价,三十块钱就是良心价了! ??尝了一块,甜津津的,入口即化! ??齿颊之间,果香四溢。