七暴雨洪水（7）

 食堂在宿舍楼边上，能提供三十多人的餐饭。物业公司常驻在小区的就这麽多人，一个厨师一个帮厨学徒就能应付了。

    员工餐比较简单，每周7天菜谱固定，几日轮换，中午两素一荤，米饭和馒头可选，夏季供应绿豆汤，其他时候是各种粥。一个餐盘加个碗打满，米饭馒头随便续。

    做熟的米饭馒头在潮湿闷热的天气中其实不容易保存，黎飒更关心的是厨房冷库里那些食材。今天打饭，她已经能从食物中分辨出馒头是机械加工的成品馒头，并不是食堂厨房现做的。成品就是那种袋装冷冻起来的，吃的时候蒸一下就行。

    食堂写着菜单，今天晚上吃水饺，明天早上包子馄饨等等。连馒头都不自己做，其他费事的面食估计也是成品或者半成品，到时候加工就行。怪不得厨房不需要太多人手。

    这些库存的成品食材取用方便，唯一要担心的就是大雨不断，市政断电之後，冷库内的存货能放多久。好在物业的备用柴油发电机就在洋房旁边一栋附房内，从物业走过去五分锺不到，能随时启动发电。水没有淹没那里之前，整个别墅区都可以维持供电。

    黎飒打了饭，端着餐盘，四下寻找黎主任的身影，这时候一个微胖的大姐主动凑上前问道:“妹子，你就是主任说的那个新来的员工是吧?”

    “您好，请问您是……”

    “我和你住一个宿舍，保洁部主管蒋梅。”蒋梅开朗地自我介绍，“黎主任今天中午有事，不来食堂吃饭，他怕你认生，让我平