第222章 煮茶法
??第222章 煮茶法 ??咕噜咕噜 ??在力壮鸡喷射火焰的烧烤下,铁锅里的水很快就冒出了气泡。 ??“好了力壮鸡,先休息一下吧。” ??见到水给煮沸了,方小书让力壮鸡停下,自己则是打开手中的茶包,将那一片片细长的茶叶放入水中,很快的,这些被炒过的绿茶在热水的泡制下,舒展开了叶子,露出了它们本来的样貌。 ??只见一片片翠绿的茶叶在气泡的冲击下,上下翻腾,就好像是在翩翩起舞,茶叶本身的营养成分也是这个过程释放出来。 ??随後,方小书又是让力壮鸡将铁锅放到之前那口温泉眼上,开始了最後的煮茶工序。 ??“小书,你这用的是什麽泡茶方法啊?我怎麽从来没有见过呢?不都是要先将水烧开了,然後在放入茶叶的吗?” ??水茶大师还是第一次见到方小书这种泡茶的方法,心中不由的好奇起来。 ??“呃啊,这个啊,这个就是我家乡那边的煮茶法,和现在所流行的泡茶法还是有些区别的,一般的泡茶都是将水烧开之後,然後用热水来泡开茶叶,但我这个煮茶法是先将茶叶放入温水当中,然後再用慢火细细烹煮,等到水烧开了,茶叶上的味道自然就融入到了水中。” ??方小书给水茶大师解释道,而就在他说话的时候,在原本清澈是水面上,除了源源不断冒着气泡,更是浮现出了一层沫饽。 ??“这个是茶沫?”