第一百四十四章 杀年猪
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按着往年的习俗,进了腊月之後就可以开始杀年猪了。 沈爷爷之前就看好了日子,准备腊月十九杀年猪的,後来因为杨艳红的事,又给耽误了几天。 这一耽误,就到了腊月二十五。 早晨,天蒙蒙亮起来,王卫东、周定伟等人便带着几个年轻小夥上门来帮忙杀猪了。 每年杀年猪,都是这样邻里间互相帮助。 猪圈里的两头猪又肥又壮,四五个壮汉都险些板不住。 王卫东笑着道:“叔,您家这猪养的真好,这两头猪加起来得有四五百斤吧,您家就这麽几口人,吃得完吗?” 村里基本家家户户都养猪,到了年底,留下一头杀了吃rou,其余的都卖了换钱。 像沈家这样杀两头猪的并不多见,毕竟一头猪能卖几千块钱呢。 沈爷爷笑着解释道:“小花他们姐弟俩都爱吃腊rou,去年腌了那麽些,都没能吃到年底。 老婆子心疼孩子,说是今年乾脆把两头猪都杀了,让孩子们吃个够。” 村里像他们老两口这麽疼孩子的可不多见了,王卫东笑了笑没再说什麽。 周定伟接口道:“我们家今年也杀了两头年猪,光腊rou就腌了快三百多斤。” 王卫东愕然,“你们吃得完这麽多麽?” 周定伟笑道:“吃不完可以卖啊,我算了一下,比卖生猪划算多了。” 生猪才十块钱一斤,腌成腊rou价钱能翻好几倍。 前两个月,杨艳红和沈秋秋在村里大肆收购腊rou,村里不少人家都靠着卖腊rou小赚了一笔。 大家夥