第425章 厦金市-美食餐厅开业
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??第五个月的两星期後，阳光明媚。 ??一号心情愉悦，吹着口哨。 ??和餐厅老板将事情谈妥了，出让了经营摇摇欲坠的餐厅。 ??餐厅老板也很感谢一号这时能够来解围。 ??两人小酒一杯，谈论了出让事宜。 ??这段时间，餐厅关闭，如果要买下这座餐厅的土地权，至少要一千万。 ??这显然是不足够的，真的要买得等壮大企业了。 ??餐厅关闭期间，一号雇佣了装修公司进行装修。 ??…… ??先是付款了年三十万的店面租金，又是付款了十万的装修费，设备费用。 ??又是一些营业执照，一些宣传，培训，五花八门的费用又是十万。 ??总计花了五十万，这是启动资金，之後还有运营费用。 ??比如厨师，厨工，砧板。 ??服务员，传菜员，领班，主管，经理。 ??洗碗阿姨（保洁） ??平均月收入四千，初始招募总计10人。 ??每个月工资运营成本四万元，再加上食材成本，水电燃气，道具成本，员工住宿等等。每个月需要十万元的总运营成本。 ??每天需要有五千元以上的纯利润营业额才