第30章 土豆淀粉
劲的点头,帮着娘打水洗土豆。 小果把洗好的土豆切小块放入磨盘压碎,然後加水揉搓过滤,把土豆渣扔掉,剩下的淀粉水放一边沉淀。 弄完所有土豆已经正中午了,淀粉水总共弄了三大盆,小果把它们放到阴凉处沉淀就不用管了,然後就洗手做饭去了。 壮壮好奇的看着盆里,这麽浑浊的水里面怎麽会有乾粉,壮壮想着厨房里娘在一个小袋子里装的粉粉,怎麽想这水里也出不来粉粉啊。 心里有疑问壮壮就去问娘,小果听後回答他,“是因为淀粉都被娘从土豆里洗出来了飘在水里,放着它不去动它,它就会慢慢沉淀在盆地,到时候取出来晾乾就是淀粉了。” 壮壮若有所思的点了点头,他觉得好神奇,他已经迫不及待的想看晾乾後的样子了。 小果把手里切好的面条放进锅里,“壮壮,把菜端到桌子上。” “好。” “小心不要烫到。”小果不放心的叮嘱他。 小果把面条盛到凉水里拿着碗筷就来到屋里,“吃饭吧,娘这两天有点忙,先凑合吃点。”说着把一杓茄子臊舀到壮壮碗里。 “这已经非常好了,娘做面条最好吃了。”壮壮觉得能天天吃白面已经非常幸福了,更别说还有各种菜和rou,这是他做梦都不敢想的。 小果笑了笑,她知道这饭放在这里非常好了,外面吃不饱饭的大有人在,可是她毕竟来自未来,她mama之前做饭都不会少过三菜一汤,这麽一对比,就显的她这个娘当的有些不称职。