第303章 显老

    小果一愣，买这玩意儿还分大集小集?

    不管怎麽样，小果还是对着他说了一声谢谢。

    回到家里，小果把所有东西都收拾了出来，该放冰箱的放冰箱，该避光的就避光。

    直到厨房满满当当後，心里才有安全感。

    买回来的猪头还有猪肺猪肝，没有放冰箱，她特意的泡在了大盆里。

    说实话，看着水盆里的猪头，小果莫名打了一个冷颤，身上还不由自主的起了一层鸡皮疙瘩。

    买的时候没什麽感觉，如今拿回来，放在家里，还真的怪吓人的。

    大猪头实在是太炸眼了，小果没办法忽视它，每次一转身心里就下意识的想着猪头，每看到一次，内心就被冲击一次。

    强忍着心里的不适感，拿着大砍刀从中间用力的给它劈开，费了半天劲，手的麻了，好不容易的给劈成了两半，这样至少不会直挺挺的在盆里，好歹能放倒泡进水里，眼不见心不怕。

    看都没看第二眼，仔细的清洗了一下砍刀，就回屋了。

    猪头还有猪肝猪肺先泡泡血水，下午再把它们煮出来，然後再熏个糖色。

    中午吃完饭後，小果就开始烧水了，猪头不算太大，家里的大锅正好能放开，省的她再去找锅煮它们。

    焯水後放进大锅里，加入包好的料包，盖上锅盖，大火炖半个小时，最後小火炖两个半小时。

    趁着这个时间，小果回屋休息了一会儿。

    估摸着时间差不多後，就回到了厨房，打开锅盖，热蒸汽散尽後，拿出筷子戳了戳猪脸，炖的非常软烂，轻轻一戳就进去了。

    撤火後，锅里的汤已经浓稠的和挂了浆一样，把猪头还有肺肝放在篦子上。

    随後清理乾净大锅