第461章 牛奶到位
差不多就好了。 她不想过量,也舍不得。 玉灵负责烧火,小果拿着温度计,仔细的检测着牛奶,时不时的搅和一下,等中心温度达到68摄氏度後,保持三十分锺,为精准,她还买了一个沙漏,滴完最後一粒沙子就正好是半个小时。 “小果姐,我把地窖台阶上的蜡烛点上了。” 小珠一边走来一边说着,这样一会儿下去就不会太黑了。 小果点点头,一边观察着牛奶的温度,一边说道,“行,一会儿把牛奶倒进桶里直接抬到地窖里冷藏。” “好!” 小珠点点头,就帮着玉灵一起去控制烧火的温度。 之前店里挖地窖的时候,小果突然起了心思,家里要是有个地窖可就太方便了,於是她就请师傅又来她家,给挖了一个不大不小中不溜的地窖。 正巧那时她在家里冻冰块,本来说拉到县里去的,不过还是放在了家里留用,一个冬天过去,冻出来的冰块,也存满了地窖。 有了地窖,夏天不仅能当空调房,还能当冰箱。 而且自己把牛奶杀完毒更可以直接放在地窖里保存,省的一桶桶再往县里的地窖那儿拉运了,太麻烦,自己现挤现杀菌,然後就放在地窖里保鲜,这样还能多攒些,等苏长生来拉的时候,一趟也能多拉几桶回去,省的白费力气跑一趟还拉不了几桶。 过年的时候她去了京城,家里的冰块还是杨嘉给帮忙冻的,说起他,也不知道自己送给他的一套笔墨纸砚用着还习不习惯,都好些天没见了,也不知道在忙什麽,不露面。 小果突然想起,不止杨嘉没露面,就连杨大嫂最近都没见过,也不知道发生了什麽事,她这几天浑身不舒服,也没顾上这一茬。 不行!一会儿可得去杨家看看