第127章 这rou片,很鲜美呀
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安排好了酒菜。 ??许靖看着大营中间的一口铜锅,心有疑惑, ??“张将军,此又为何物?” ??“暂且称为火锅吧,如今十一月中旬,天气寒冷,严寒霜冻,吃火锅既能饱腹,又可以暖身。” ??因为东汉是分餐制,所以,张则为了照顾许靖,在铁锅中放了一个大杓子,还有一双大长筷子,作为公筷。 ??蒸煮的食材也没有後世那麽多,就是简单的rou片,冻豆腐,豆芽,晒乾的蘑菇,血片,白菜,青菜,鸭肠,动物内脏等, ??这些东西张则早就放在了农场中,随时都可以拿出来。 ??至於蘸料也比较简单,就是一点大酱, ??看着铜锅中,咕嘟咕嘟,翻滚的汤汁,冒着的热气, ??熟了! ??“许君,来来来,别客气,我不喜欢有人侍奉,再说了这是军营,也没有那麽多规矩, ??自己喜欢吃什麽,就夹什麽。” ??张则更不客气,夹了一些青菜,放在自己的碗中, ??沾了一点酱,就着热乎劲,就吃了一大口, ??爽,暖和! ??“许君开始吧!” ??“啊, 好!”许靖看到张则的示范後,也学着吃了一口。