第23章 大有可为
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??罐子里的黑砂糖云逸只吃过一次,就再也提不起任何兴趣了。 ??他本以为这种黑砂糖,口感应该和前世的红糖差不多。 ??可是尝过之後才发现,原来两者根本就不是一回事儿。 ??那些黑砂糖不但颜色黑黄,而且并不像前世的红糖那般,是乾净的结晶体。 ??其实当初在集市上买糖时,云逸也有看到类似前世的白糖在售卖。 ??只不过那些白糖的品质并不怎麽好,不但颜色发黄,而且里面的杂质也非常多。 ??最关键的是,那些白糖的售价,居然是黑砂糖的十几倍。 ??所以云逸最终才选择了价格更低的黑砂糖。 ??如今既然吃不习惯,本着不浪费的原则,云逸便决定用这些黑砂糖提炼白糖。 ??制作白糖的方法云逸只知道一种,那就是《天工开物》里面记载的黄泥水淋糖法。 ??前世他在看央视文化节目《典籍里的中国》时,曾对一段明代着名科学家宋应星的剧情产生了兴趣儿。 ??於是在看了节目之後,就找来了那本被誉为“中国17世纪工艺百科全书”的《天工开物》读了一段时间。 ??而这种黄泥水淋糖法的白糖制