171.第171章 放弃与莽夫闯关
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前世味道相似的替代物。 ??不得不说,自做的饭菜由於手艺和调味料少,初入口时没那麽香气十足,但是已经将食材本身的原香完全发挥了出来,越吃越回味无穷。 ??玄远逐渐胃口大开。 ??不知不觉间,已将早餐吃完。 ??吃完之後,意犹未尽地放下碗筷。 ??小啪叽也啃完银币,拍了拍小肚子。 ??与在外面吃惯了过重的香料有些不同,这样吃之後明显感觉身体与肠胃‘更轻松’。 ??越上好的食材,往往只需要越简单的烹饪就已经足够。 ??痴迷过度加工的重口味食物,其实是心浮躁了,心越静越是能品出其中的细微差异,口味也会逐渐变得越来越清淡,越喜欢品尝更高品质的食材。 ??很多人意识不到。 ??只是食盐本身,其实就已经是世间的无上美味了。 ??吃饱喝足之後。 ??玄远没有着急,而是开始尝试用这个世界的面粉发酵法,制作了一大批油条实验品。 ??玄远准备先从简单难度的开始入手,想让希尼娅尝一尝他前世特色美食——豆浆油条。 ??这个世界上也有黄豆。 ??将黄豆搅碎之後加点糖,味道就完全还原了。 ??问题在於,能不能还原油条的口感,玄远试着将不同试验品的面团和好,让它们进入发酵阶段之後。 ??便把这些面团放入盆中,将不同